요리 삼매경
2016. 10. 4.
오이소박이 레시피 맛있게 담그는법
오이소박이 레시피 맛있게 담그는법김치 종류도 참 다양하게 많은데 그 중 질리지 않고 쉽게 만들수 있는 오이소박이,만들기도 간단하고, 담근후에 바로 먹을수 있는 김치가 바로 오이소박이인데요,,,오늘은 오이소박이 담그는법, 맛있는 레시피 공개!!!!뚜둥~~~~^^ 오이소박이 레시피 맛있게 담그기!!! 오이소박이 재료: 오이 다섯개, 부추 반단, 양파한개, 당근, 양념: 고춧가루 반컵, 다진마늘 한스푼, 멸치액젓 세스푼, 매실청 반컵, 설탕 한스푼 먼저, 부추를 깨끗이 씻어 준비합니다. 오이는 굵은 소금에 박박 문질러서 깨끗이 씻은다음,식초물에 담궈 농약제거 필수! 굵은소금 다섯큰술을 넣어 물을 팔팔 끓여서 깨끗이 씻은 오이에 바로 부어요!!! 여기가 포인트!!!!팚팔 끓는 뜨거운 물을 오이에 바로 부어야 오..